Экологически чистая сковорода с каменным покрытием

Верное и здоровое питание зависит не только от качества продуктов для приготовления различных блюд, но и от посуды, в какой готовится еда. Посуда из некачественных материалов опасна для здоровья. Дело в том, что нездоровые частицы могут попасть в приготовленную пищу, а далее и в организм человека, что может повергнуть к некоторым заболеваниям, а, возможно, даст толчок к развитию некоторых онкологических заболеваний.

Сковорода с каменным покрытием – это посуда из экологически незапятнанного природного материала. Конечно, в состав не входит камень натурального облика, там всего лишь покрытие каменной крошкой, но это значительно увеличивает качество посуды для приготовления еды. Сообщая более простым языком, готовка еды происходит на раскаленном камне. Для производства изделий такого образа используют 2 вида камня: либо гранит, либо мрамор. Прочтите также нашу статью Как верно выбрать керамическую сковороду?

Преимущества сковороды с каменным покрытием:

• Приготовление еды в такой сковороде не требует добавления большого количества масла, потому что каменное покрытие не дает еде подгореть. Это подходяще влияет и на здоровье – излишний холестерин не приносит никакой пользы.
• Переменяется даже вкус еды, блюда становятся более сочными и ароматными.
• Еда совсем не пригорает, даже если забыть про приготовление на достаточное время, еда не пригорит абсолютно, единственное, что с ней может произойти — чуть подсушится.
• Пора приготовления еды значительно сокращается (за счет отсутствия масла и каменного покрытия).
• Весьма просто моется (опять же за счет каменного покрытия).
• Универсальность в использовании: можно использовать на электрической, газовой плите и даже в печи.
• Долговечность каменной сковороды (гарантию качества дает производитель).
• Посуда с каменным покрытием может вынести большее количество царапин, чем обычная посуда.
• Отсутствие подделок на полках лавок. Чего нельзя сказать о таких местах, как рынки или базары. Но если вы всерьез относитесь к выбору посуды для приготовления пищи, покупайте ее только в проверенных лавках.
• Самое важное достоинство сковороды — отсутствие какого-либо вреда в приготовленных блюдах.

К минусам подобный сковороды можно отнести только высокую стоимость изделия. Стоимость на сковороду с каменным покрытием в разы превышает стоимость обычной сковороды. Но эти затраты окупятся здоровой и полезной едой, что благоприятно воздействует на здоровье человека. Прочтите также нашу статью Чугунная сковорода для гриля – выбор натуральных кулинаров!

Уход за такой сковородой очень прост, достаточно блюсти несколько простых правил:

• Во время приготовления блюд использовать силиконовую, пластиковую или деревянную лопатку, никаких железных, металлических объектов, которые могут поцарапать каменную поверхность сковороды.
• Не стоит начищать ее металлической щеткой, это тоже приводит к царапинам на внешней поверхности изделия.
• Для мытья можно использовать посудомоечную машину, это никак не повлияет на целостность сковороды.
• Не стоит основывать каменной сковороде резкие перепады температуры, то есть нельзя разом из духовки ставить изделие под холодную воду, это может привести к печальным последствиям.
• Мыть типовым способом в теплой воде с использованием стандартного моющего средства, достоверно так же, как моется обычная посуда дома.

Учеными доказано, что еда, приготовленная в подобный сковороде, будет намного полезнее, чем та же самая еда, приготовленная в обычной сковороде, она намного лучше усваивается человечьим организмом. Очень важным считается тот факт, что еда в такой сковородке немного калорийна, что является залогом успеха у большого количества людей. Прочтите также нашу статью Использование керамической сковороды: плюсы и минусы

Чтобы приобрести качественную сковороду с каменным покрытием внимательно нужно осмотреть коробку, там непременно должен стоять значок PFOA free, что говорит о полном отсутствии нездоровых компонентов в составе материала, использованного при производстве этой сковороды. Не немного важно покупать такой товар в качественном, проверенном магазине, чтобы ни в коем случае не нарваться на имитацию дорогостоящей посуды.

Отзывы о каменной сковороде в большинстве своем позитивные. Встречаются, конечно, отрицательные, но они часто связаны с высокой стоимостью. Позитивные отзывы гласят о том, что затраты стоят такого результата, который получается при использовании этой кухонной утвари. Ведь нет ничего дорогостоящей собственного здоровья, которое можно подпортить просто при использовании некачественных или престарелых обшарпанных сковородок, вредные вещества которых могут привести к плачевным последствиям.